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槐花鸡蛋饼的做法步骤

1.先把槐花摘洗干净，多洗几遍。

2.控干水分，放盐拌匀。

3.放入两个鸡蛋。

4.翻拌均匀。

5.倒入面粉。

6.拌匀搁置5分钟。

7.不粘锅里放油。

8.5成热放入槐花面糊。

9.中小火煎制。

10.一面上色翻过来再煎另一面。

11.煎到两面金黄色即可。

12.切开放入盘中，就可以吃了。

小窍门&温馨提示

槐花摘洗干净，尽量多洗几遍或用盐水浸泡片刻